Cata de Aceite

En la mañana del día de hoy, hemos contado en nuestro Centro con una cata de aceite a cargo de dos técnicos de la Diputación Provincial de Jaén, para los alumnos de 5º de Primaria. En esta cata, ha habido una explicación previa del proceso de producción del aceite de oliva, el alumnado ha aprendido a diferenciar las características entre un aceite de oliva y un aceite de oliva virgen extra, y finalmente han aprendido a elaborar un paté de aceite, con aceite de oliva virgen extra y cacao.